清里キャンプ2日目③

ぱくぱくそら

2008年09月17日 00:41

夕食は、タイカレー&タンドリーチキン






イエローカレーです。
ココナッツミルクたっぷり入った、辛~いカレー。
辛いもの好きの私とパパの大好物

子供たちは、甘いカレーです。

そしてタンドリーチキン。無印良品のソースを使ってます。




本当は、一晩漬け込むのですが、すっかり忘れてて!
鶏肉をジップロックに入れて、ソースを投入して、娘がしばらくモニュモニュと揉んだだけ。
でも!!!しっかり味もしみこんで、これまた凄くおいしい!
コンボクッカーをカレーで使っていたので、普通のテフロン加工のフライパンで焼きましたが、
スキレットで焼いたらもっと皮がパリッとして美味しかっただろうなー。
でもでも十分満足の一品でした。

夕食後は、焚き火タイム。
息子、かなり焚き火名人になってきました。いつか、やけどしそうだなーー。
娘も、すかさず、枝と松ぼっくりを拾い集めます。

が降ってきましたが、
林の中なので、雨が届きません。
林間サイトはこういうメリットがあるのねー。

「バナナマシュマロチョコレート」←ながっ! を焚き火で焼いて、デザートです。

マシュマロ溶けちゃったけど、美味しかった!いや、甘すぎた?

さて、今晩も子供たちとUNOで勝負!!
・・・・・が、2回目くらいの勝負中、私酔いが回って、一言「寝る。」といってテントに退散。
その後、気がついたら朝でした

焚き火の火を見ていると、異常に眠くなるのは、わたしだけ?



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